Компания FALK CULINAIR в третьем поколении - семейный бизнес, специализирующийся на производстве самой изысканной медной кухонной посуды, которая заслужила особое признание профессионалов и любителей во всем мире. Фабрика была основана в 1958 году и расположена в городе Wespelaar, в 25 км к северо-востоку от Брюсселя (Бельгия).
Поль Ван Эктер, промышленный инженер с опытом работы в металлургической области, внедрил на своем предприятии технологию двух металлов, которая включает нанесение большого листа меди (ламинирование) на тонкий слой нержавеющей стали. Биметалл был разработан для замены более мягкого метода нанесения слоя олова (точка плавления которого 230 °C), который применялся с начала производства кухонной медной посуды. Бельгийская компания FALK CULINAIR первой в мире стала использовать в производстве медной кухонной посуды «технологию двух металлов», отчего увеличился срок ее службы, что сделало ее бестселлером на европейском рынке. Этот метод на сегодняшний день считается эталонным в такой степени, что другие производители также, но гораздо позже, перешли на эту идеальную композицию. Сегодня компанией управляет Ян Ван Эктер, младший сын Поля, при котором традиции и технологии остаются главными темами философии медной кухонной посуды FALK. Ян говорит, что его задача — продолжать выпуск самой изысканной ремесленной кухонной посуды в мире. Каждое изделие FALK CULINAIR изготавливается по современным высоким стандартам с использованием эксклюзивных материалов, без компромиссов и со вкусом традиции